甘露梅に挑戦！

先日整形外科に行ってきました。

またレントゲン撮って、長～い時間待たされて・・・

診察の結果は「前のレントゲンと見比べて、あれから骨が潰れてる様子も無いし、きっと骨が再生してるね！この調子だと後２週間位かなぁ？骨が再生してくると思うよ！」と。

ばんざーい！

まだ痛みはありますが、最初の頃のような激痛は無くなり、活動出来る時間も増えてます。

前は立っていられるのが１時間も無い位で、座っててもしばらくすると痛くて苦痛。

今は数時間は大丈夫！

寝返りも、前より全然スムーズに出来るように。

でも油断して骨に負担かけるとまずいので、動きはまだまだスローですが。

という事で、相変わらず退屈な毎日。

先日青梅を見つけて「甘露梅」作りに挑戦！

（サイトからお借りしました）

背中を痛めて整形に行った時、診察の順番を待つ間待合室のテレビで「グレーテルのかまど」という番組を見たんです。

何だか面白い～と家に帰って検索してみたら・・・

甘露梅にも出会った訳。

丁度梅の季節だし、青梅見つけたら作ってみない？とお友達にライン。

そのお友達も、こうゆう事大好きなのよね。笑

で、見つけちゃった青梅！

で、作ってみたよ甘露梅。

昔、吉原の女郎たちが作っていたと言われる手間のかかる甘露梅。

どんな味がするんだろう？

まだまだ食べられるまで時間がかかるけど・・・楽しみっ♪

２人でお喋りしながら、紫蘇の葉に小さく切った青梅を１つずつ包んで砂糖漬けに、

地道な作業で、これ１人でやったら途中で挫折しちゃうわ～。笑

背中も痛くなりそうだったから、ほどほどにして「ランチ行こう！」

古民家を利用してるカフェの「青」さん。

お友達は梅干しを製造販売してる人。

販売できない端っこ材料や乾燥させた野菜を貰って帰って、福神漬けを作りました♪

美味しくて、たまごかけご飯にどっさりのせたら醤油要らず。

ご飯おかわりしちゃいました！って位美味しかった～♪

自画自賛♪笑